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Wok Beiz und Rondo Jahreszeiten Restaurant

Martinsgans im Jahreszeiten-Restaurant

Aufgrund des tolles Feedbacks unserer Gäste servieren wir auch dieses Jahr wieder in der Waid am Martinstag die Martinsgans! …es hätt solangs hätt……

Martinsgans im Jahreszeiten-Restaurant

Aufgrund des tolles Feedbacks unserer Gäste servieren wir auch dieses Jahr wieder in der Waid am Martinstag die Martinsgans! …es hätt solangs hätt……

  • Jahreszeiten Restaurant
  • 11.11.2018
  • 11.11.2018
  • 18:30
  • 21:30

Martinigans* „Die Waid“

 
 
 

Im Ofen gebratene und geschmorte Gänsekeule nach französischer Art
 
an kräftigem Preiselbeerenjus, garniert mit glasierten Maroni,
 
begleitet von Butternuss Kürbis und hausgemachtem Rotkraut,
 
serviert mit hausgemachten Kartoffelstock.
 
Fr. 48.00

 
 
ÄNDERUNGEN VORBEHALTEN
 
 
 
 
*Schweiz/Freilandhaltung

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