Ab jetzt machen wir Sommer!


Ab jetzt machen wir Sommer!

DIE SOMMERKARTE IST AM START

Die Restaurants sind inzwischen komplett geöffnet und auch drinnen können Gäste wieder bewirtet werden – was bei den aktuell sehr unbeständigen Wetterverhältnissen eine echte Erleichterung ist!

Jetzt heisst es Küche Hochfahren und das Angebot an die Saison anpassen. Trifft sich gut, das wir im Juni gelandet sind, denn hier kann die Küchenmannschaft unter Küchenchef Jean-Luc Boutilly mit frischen Salaten und Grilladen punkten. Ganz zu schweigen von dem aufgestockten Angebot aus unserer Fusionsküche mit ihren feinen WOK Pfännlis!

Sommer-Highlight:
SOMMER SALAT „POSSEIDON“
Riesencrevetten Spiess auf sommerlichen Blattsalaten an Sesam-Soja Dressing, garniert mit saisonalen Früchten.

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