Menu

Unser Menü

Küchenchef Jean-Luc Boutilly kreiirt mit seinem Team die Menüs aus den besten und frischesten Produkten die je nach Saison zur Verfügung stehen. Saisonalität steht an oberster Stelle. Wir orientieren uns an den Jahreszeiten und nicht

an Detailhändler die Saison-Produkte das ganze Jahr über anbieten. Wir achten darauf, dass unsere Produkte wenn möglich aus der Schweiz kommen. Bei Fleisch und Fisch gehen wir nicht über die Grenzen Europas hinaus.

Weinkarte

Lunch

Die Jahreszeiten Küche

Weinkarte

Dinner

Die WOK Küche

Das WOK Festival

Das Hauptgangbüffet – in der Mittes des Tisches serviert
ab 3 -280 Personen bestellbar

Nur einheitlich und für den kompletten Tisch bestellbar!

Das Wok Büffet – à discretion – in der Mitte der Tische serviert.
Wählen Sie 5, 6 oder 7 verschiedene Woks
aus unserem gesamten Angebot aus.

Preise Wok Festival pro Person:
mit 5 verschiedenen Woks Fr. 48.00
mit 6 verschiedenen Woks Fr. 51.00
mit 7 verschiedenen Woks Fr. 54.00

Ein „Take away“ der übrig gebliebenen Wok Gerichte
ist beim Wok Festival leider NICHT möglich

We will Wok you!

Das 3-Gang Package ab 2 Personen bestellbar
Nur einheitlich für den kompletten Tisch bestellbar!

Bunt gemischter Waidsalat
Eine grosse Salatbowle mit saisonalen Blattsalaten
an Honig-Senfdressing, mit Früchtewürfeln,
Fetakäse, Körnern und Brotcroûtons
(In der Mitte des Tisches zum Teilen serviert)
***
3er Wok Auswahl (3 verschiedene Woks pro Gruppe aus unserer Karte)
Wählen Sie einfach Ihre 3 Wunsch-Woks
aus unserem gesamten Wokangebot.
Diese werden zum Hauptgang als Büffet
in der Mitte des Tisches serviert.
Nun können Sie von diesen Woks probieren,
teilen und geniessen.
***
Kleines Dessertbüffet
In der Mitte des Tisches aufgebaut
Lassen Sie sich von unserer Patisserie verzaubern

Fr. 68.00 pro Person

Weinkarte

Dessert

Patisserie

 

Drinks

Drinks

Weinkarte

Probieren

Sie dürfen die Weine von unseren Weintipps sehr gerne probieren, bevor Sie Ihren Wein bestellen!
Wir bringen Ihnen gerne einen „Probeschluck“