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Wok Beiz und Rondo Jahreszeiten Restaurant

Alles Liebe zum Muttertag!

Hier verwöhnen wir unsere Mütter und ihre Gäste mit festlichen, saisonalen Kreationen, welche speziell für den heutigen Muttertag kreiert wurden!

Alles Liebe zum Muttertag!

Hier verwöhnen wir unsere Mütter und ihre Gäste mit festlichen, saisonalen Kreationen, welche speziell für den heutigen Muttertag kreiert wurden!

  • Die WOK-Welten, Jahreszeiten Restaurant
  • 14.05.2017
  • 14.05.2017
  • 11:30
  • 22:00

Muttertags Specials

 
 

(14. Mai 2017)


Consommé de Cèpes et Truffes
Hausgemachte Steinpilz Kraftbrühe mit gefüllten Raviolini
(mit Rindfleisch), Spargelwürfel und Trüffelperlen

Fr. 14,90


*****


Cevicche de Bœuf et Crevette Fête des Mères
Fein geschnittene Rindsfiletsstreifen und Streifen von der Riesencrevette
an einer feinen Zitrusfrüchte-Vinaigrette garniert mit Spargeln, Radieschen,
Granatäpfeln, Grany Smith Brunoise und Shiso Kresse

Fr. 21,80


*****


Tranches de Carré de Veau „Vielle France“
Im Ofen rosa gebratenes Kalbscarré an einer sämigen Morchelsauce,
verfeinert mit Cognac, begleitet von weissen Badischen Spargeln,
serviert mit Bratkartoffeln

Fr. 58,00


*****


Turbot et St Jacques Champagne et Asperges
Im einer cremigen Champagnersauce pochierte Steinbutt-Filets und Jakobsmuscheln
angerichtet auf einem Beet von weissen Badischen Spargeln.
Dazu servieren wir Ihnen würzige Pommes Crecy

Fr. 49,00


*****


Dessertvariation „Muttertag“
Verschiedene Köstlichkeiten aus unserer Patisserie,
garniert mit frischen Früchten und einer Kugel Sorbet

Fr. 16,50
 
 

En Guete und ein schönes Familienfest,

wünscht Ihnen Ihr WAID-Team.
Sonntag, 14. Mai 2017

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